L’Echo du Noyer est un bulletin semestriel à destination de la Profession. Il a été créé en 2008 afin de répondre aux attentes des professionnels de la noix. Il est composé de plusieurs grandes parties :

• Technique : thèmes techniques développés en fonction de la demande des producteurs et des préoccupations du moment
• Recherche : articles de synthèse d’expérimentations menées ou non à la Station expérimentale de Creysse
• Échanges : bilan de rencontres, journées techniques et voyages, discussions sur divers thèmes liés à la production ou commercialisation des noix
• Filière : nouvelles de la filière noix du Sud-Ouest notamment
• Annonces : petites annonces pour la vente ou la recherche de matériels agricoles, recherche de saisonniers...mais aussi agenda des diverses manifestations.

Ces rubriques sont ouvertes à tous les professionnels qui souhaitent y rédiger une note (nous contacter). Le comité de relecture est composé du personnel de la Station expérimentale de Creysse ainsi que de plusieurs membres de la Coordination Technique Sud-Ouest.